Vince-napi szőlőmetszés és Tokaj-Hegyalja hagyományai Január 22-én, Szent Vince napján a szőlősgazdák évszázados hagyományt követve metszik meg az első vesszőket, hogy megjósolják az adott év…
Pazar ízek, ínycsiklandó illatok, friss zamatok, jó levegő és persze boraink is lesznek! Tartsatok velünk május első hétvégéjén Tokaj-Hegyalja bűbájjal teli minifesztiválján – bár talán…
Hordós erjesztésnél általában vadélesztős – spontán erjesztést alkalmazunk. Száraz boroknál az erjedés után egy körülbelül féléves seprőn tartás és almasav bontást is végzünk. A természetes…
Február 3-án első alkalommal rendezik meg a Jótékonysági borárverést és farsangi bált a néhányéve lenyűgözően felújított Andrássy Kúria és Spa*-ban, az ételekért a Michelin-ajánlottBobajka felel,…
Köszönjük érdeklődését a 2024. február 3-án 21:00 CET, a Tarcali Bor és Kultúra Egyesület szervezésében megrendezésre kerülő jótékonysági bál és borárverés iránt. Összesen 8 árverési…
2023 január 6-án Vízkereszt ünnepén megváltozott a harangszó, hamis hangok hagyták el az addig tisztán szóló harangot, ezután pedig végleg elhallgatott. Az 1804-ben felszentelt és…
Tokaji borok kiegészítői Kevés borvidék rendelkezik saját palackkal vagy pohárral, Tokajnak van. Palackoknál a világon legelterjedtebb fajták a bordói típusú és a burgundi típusú üvegek.…
A Tokaj-hegyaljai borvidék vagy Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék (röviden Hegyalja, Tokaj-Hegyalja vagy Tokaji borvidék) a világ első eredet védett borvidéke 1737 óta. Magyarország északkeleti részén, a…