Menü Bezárás
Válogatásaink

Tekintse meg sematikus borválogatásainkat, melyekhez együtt kedvezményesen jut hozzá.

Szállítási díj a megadott címre vagy postapontba 1990 Ft, 22500 Ft feletti vásárlás esetén ingyenes.

Tokaji bor rendelés, Tokaji bor házhozszállítás, Tokaji borbolt, Tokaji szállás, Tokaj-hegyaljai kávézó.

A szülők által alapított a tokaji Kopasz-hegy lábánál fekvő tarcali mini birtokot 2008-ban vettük át és alapítottuk meg a Myrtus Pincét. Ebben az évben készültek első boraink. A klasszikus érlelő pincénk a tarcali pincesoron fekszik, itt tokaji szállás is található, két vendégház a pince felett, a szőlő alatt. Két és fél hektár szőlőnk a tarcali Vigyorgó, Mester-völgy, Lestár és a mádi Betsek-dűlőkben találhatóak. Célunk szép, jó egyensúlyú borok készítése a tokaji borok szeretőinek.

A tarcali Myrtus Pince webshopját az alapbor.hu-t 2014-ben hoztuk létre. Ekkor éreztük, hogy a fizikai Tokaj-hegyaljai borboltunk mellett az interneten is meg kell jelennünk. Alapvetően a saját tokaji bor házhozszállítás a cél, de folyamatosan frissítjük a kínálatot más kevésbé ismert, de ígéretes borászatok termékeivel.
2015-ben vásároltunk meg egy romos, több mint kétszáz éves parasztházat Tarcal Fő utcájának tokaji végén. Ezt a helyet álmodtuk meg az új birtok központunknak. A felújítás során helyi anyagokat – andezit tufa – használtunk fel, visszaadva eredeti jellegét és hangulatát a háznak. A ház hátsó részében apartmant alakítottunk ki, az emeleti szinten egy igazi Tokaj-hegyaljai kávézót, ahol a kávé mellett tokaji borokat, helyi szörpöket és Tokajban főzött sört is lehet kapni. A ház első részébe talált otthonra a szőlő feldolgozónk.
2021-ben fejeztük be a felújítást. A feldolgozó, a tokaji szállás, Tokaj-hegyaljai kávézó és a borbolt a környék egyik gyöngyszeme lett.

Bortípusok, melyek megtalálhatóak nálunk:
Tokaji száraz borok:
Furmint – Az 5500 hektáros tokaji borvidék körülbelül 70 százalékán Furmint található, Hegyalja fő fajtája. Egyaránt alkalmas száraz és édes borok készítésére. Késői érésű fajta aszúsodásra hajlamos. Édes borok és borkülönlegességek készítésre évszázadok óta használják a tokaji Furmintot. Mai értelembe vett száraz bort – száraz Szamorodnitól eltekintve – a kétezres évek közepétől készítenek belőle. Jó érlelési potenciállal rendelkezik, egy a szárazboroknak kedvező évjáratban született Furmint tíz, tizenöt év múltán is élvezetet nyújt. Ásványos, gazdag, igazi terroir bor.
Hárslevelű – Helyi szőlő. Tokaj-Hegyalja második legnagyobb fajtája. A Furmintból alakult ki körülbelül négyszáz évvel ezelőtt. Érési ideje megegyezik a Furmintéval, kinézete eltérő. Lazább, nagyobb fürtű. Borának illatában felfedezhető a hársfavirág illata. Egyaránt alkalmas száraz és édes borok készítésére. Jól aszúsodik.
Muskotály – Nemzetközi fajta. Muskotályos szőlők a filoxéra vész előtt is előfordultak a Tokaj-Hegyalján, de a Sárgamuskotály elterjedése a 19. századra tehető. Illatos, könnyű száraz bor készíthető belőle. Korai érésű, íze, illata miatt sokan csemegeszőlőként is számon tartják. A száraz bornak való Muskotályt Tokajban augusztus végén, szeptember elején szüretelik, de sokan édes bort készítenek belőle.
Pezsgő – Borászatunk method classic – palackos erjesztésű – pezsgőket készít, jellemzően Furmint szőlőből. Szeptember eleji szüretből származó alacsony alkoholú, magas savú alapbor második erjesztése, amikor a buborékok születnek, a saját pezsgős palackjában történik. Másfél, két éves érlelés után kerülnek forgalomba.

Tokaji édes borok:
Késői Szüret – Töppedt, aszúsodott fürtökből készül. A felhasznált szőlő lehet Furmint, Hárslevelű, Muskotály. Általában saválló tartályban erjednek és érlelődnek. A nálunk készült késői szüretek természetes maradék cukor tartalma hatvan és kétszáz gramm között változik.
Tokaji Szamorodni – Tokaj-Hegyalja első borkülönlegessége, eredete a múlt homályába vész. Lehet édes vagy száraz. Napjainkban az édes Szamorodni az elterjedtebb. Aszúsodott szőlőből készül, egész fürtös feldolgozással. Egy éves hordós érlelés után kerül palackba, majd ezt követő évben pedig forgalomban. Igazi desszertbor.
Tokaji Aszú – A borok királya, a királyok bora, ahogy XIV. Lajosnak tulajdonított mondás tartja. Szemenként szedett csoda, ami valóban méltó a különleges alkalmakhoz. Nagyon kézimunka igényes bor, megszületéséhez nem elég csak a szőlősgazda lelkiismeretes munkája az októberi időjárás is nagyban befolyásolja az aszú szemek kialakulását. Érlelési potenciálja kivételes, évtizedekben mérhető.

Myrtus Pince és Vendégház: 3915. Tarcal, Keresztúri u. 39., Tokaji bor rendelés, Tokaji bor házhozszállítás, Tokaji borbolt, Tokaji szállás
Myrtus Borbár és Vendégház: 3915. Tarcal, Fő u. 117/a, Tokaji bor rendelés, Tokaji bor házhozszállítás, Tokaji borbolt, Tokaji szállás, Tokaj-hegyaljai kávézó